一、产品介绍
LY-R310便携式肉类水分测定仪，是检测肉类水分含量是否符合正常范围的一种便携使用仪器，其结构特点是多针平滑滤波式电极和与之匹配的电路系统构成。
LY-R310便携式肉类水分测定仪，在测量注入肉水分时，无需把肉类品捣成糊泥状，把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测，以10次随机采样的算术平均值或者单次采集为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复性，方便、迅速、准确地检测出其中含水量。
二、产品特点
1、设备传感器采用针状电极，不会对样品的组织结构、外观及物理、生物化学特性产生影响，测量过程对样品无损坏。
2、3.5寸全彩色触摸显示屏，支持全触摸操作。
3、界面为全中文显示，操作简便，数字显示检测结果，支持无操作时，自动关机。
4、声光报警：检测数据超过判断标准时，仪器自动发出声光报警。
5、数据储存：仪器可以储存不少于5000组数据，每组数据自动编码，可记载产品品种、检测日期及检测顺序。
6、数据查询：仪器可以查询每个储存的数据，可设置查询条件。
7、电脑连接：仪器可以将保存数据传输到电脑。
8、测量模式：自动测量和手动测量任选。
9、内置蓝牙模块、wifi模块，支持数据打印上次。
三、技术参数
测量对象：畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)。
测量范围：0-100%。
采样时间：手动模式一次采样时间≤1s;自动模式自定义。
采样次数：同时显示每10次采样算术平均值和单次采样直接测量。
测量误差：≤1.0%。
重复性误差：≤0.5%。
电源：大容量锂电池供电。
使用环境温度：0~40℃。
使用环境湿度：20~90 % RH。
便携式注水肉检测仪附录 GB18394-2001 畜禽肉水分限量
《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
| 品 种 | 猪 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 鸡 肉 |
| 水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
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