2025-01-15 16:46:59
小编
面包体积测定仪,是专门用于测量面包、馒头、烘焙食品、不规则固体食品等体积的计量仪器,主要测量小于1000ml食品的体积。
面包体积测定仪的原理
主要采用菜籽置换法活气体位移法,下面小路来详细说说
菜籽置换法:设备内有样品室,当被测量样品放进样品室时,样品会占据样品室一定的空间,并将等体积的菜籽挤压到玻璃刻度管中,通过读取刻度管中菜籽的体积变化,减去样品室没有放入样品时的体积,就是被测样品的体积。这种测量方法简单高效,且测量结果相对准确。
气体位移法:将被测量样品放在密闭的容器中,测量放入或抽搐的气体体积的变化,即可得到被测量样品的体积。这种测量方法更精准,且不受样品的形状和密度影响。
面包体积测定仪的特点
1、测量精度高,采用位移传感器、图像识别技术等测量技术和算法,可以精度测量样品的体积。
2、测量速度快,可以在短时间内完成对样品体积的测量,提高了工作效率。
3、可无损测量,采用非破坏性测量方式,不需要对样品进行切割等处理。
4、适用性广泛,可以对各种形状、大小、类型的样面包体积进行测量,满足不同行业的使用需求。
5、帮助提高产品品质,通过对不同配方、不同工艺制成的样品进行测量,可以帮助工作人员确定最适合的生产工艺和配方,以达到提高产品品质的目的。
面包体积测定仪的应用
1、可以用于农业研究领域,帮助科研人员评估小麦的加工品质,给新种的选育提供数据支持。
2、可以用于粮食存储和加工领域,帮助相关企业确定小麦的收购价,实现分仓存储、优化库存结构。
3、可以用于面粉厂,帮助其选购适合生产的小麦、指导配麦配粉、确保面粉质量。
4、可以用于烘焙行业,快速、准确的测定面包等视频的体积数据。
以上小路分享了面包体积测定仪的原理、特点及应用,希望对各位有所帮助。
上期内容:无菌均质器的日常维护与保养